Бомбовая капустка. Мои тарелку умяли в пять секунд!

Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять секунд. В 200 граммах 149 калорий, а вкусно!

Ингредиенты:

2 кг — капусты

0,4 кг — моркови

4 дольки — чеснока

можно добавить яблоко, свёклу

Для маринада:

150 мл — раст.масло

150 мл — 9 % уксуса

100 г — сахара

2 ст.л. — соли

3 шт. — лавр.листа

5-6 горошин — черного перца

0,5 л — воды

Приготовление:

Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками.

Уложить плотно в банку.

В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин.

Залить кипящим маринадом капустку. Утром готово! Можно кушать!

Приятного аппетита!

Источник